Rekomendasi 4 Resep Kue Kekinian untuk Mengisi Waktu Libur Akhir Pekan

- butter 30 gr

- gula halus 35 gr

 

Cara membuat Crumble Cake Vanilla:

 

1. Mixer terigu, telur, gula, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi. Sembari masukkan pasta vanilla, mixer sampai mengembang putih kental berjejak.

 

2. Turunkan kecepatan mixer ke tingkat terendah, lalu masukkan margarine dan butter. Matikan mixer, aduk balik dengan spatula.

 

3. Tuang adonan ke loyang, bisa menggunakan loyang 22x22x4, 20x20x5, atau 18x18x7. Panaskan oven pada suhu 175-180° Celcius selama 10 menit.

 

4. Berikutnya sambil membuat crumble, campur semua bahan crumble sampai membentuk butiran-butiran. Tabur crumble pada adonan sebelum masuk oven.

 

5. Langsung masukkan dalam oven, panggang dengan suhu 175-180° sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Crumble Cake Vanilla siap dihidangkan.

 

Sumber: