Cara Membuat Mie Goreng Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

RADAR JABAR - Mie goreng adalah hidangan yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah disiapkan di rumah.

Dengan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur, Anda dapat menciptakan hidangan yang memikat lidah.

Berikut adalah resep dan cara membuat mie goreng lezat dan gampang di rumah.

Bahan-Bahan:

1. Mie Pilih mie yang Anda sukai, seperti mie telur atau mie kering. Rebus mie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Bumbu Dasar Mie Goreng:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• Garam dan merica secukupnya

3. Bahan Tambahan (Opsional):

• Telur, dadar dan potong kecil
• Ayam, dada ayam potong dadu dan tumis hingga matang
• Sayuran, seperti wortel dan kubis, iris tipis

4. Minyak Goreng

BACA JUGA:7 Kreasi Mie Indomie yang Wajib Dicoba!

Cara Membuat:

1. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
2. Tambahkan Bumbu Dasar Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, garam, dan merica ke dalam tumisan bawang. Aduk rata hingga bumbu meresap.
3. Tambahkan Bahan Tambahan Jika Anda menggunakan telur, kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Aduk cepat hingga telur setengah matang, lalu campurkan dengan bumbu. Jika menggunakan ayam atau sayuran, tambahkan dan tumis hingga matang.
4. Masukkan Mie Tambahkan mie yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga mie terbalut dengan bumbu dan bahan tambahan.
5. Koreksi Rasa Cicipi mie goreng Anda dan koreksi rasa sesuai selera. Tambahkan kecap manis atau garam jika diperlukan.
6. Sajikan dengan Pelengkap Angkat mie goreng dari wajan dan sajikan di piring. Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai hiasan. 

• Pilih Mie Berkualitas: Mie yang berkualitas akan memberikan hasil yang lebih lezat. Jika memungkinkan, pilih mie yang terbuat dari telur dan terlihat segar.
• Eksperimen dengan Bahan Tambahan: Tambahkan bahan tambahan sesuai selera Anda. Daging seafood, bakso, atau tahu goreng adalah pilihan yang bisa menambah variasi.
• Jangan Lupa Tambahan Pelengkap: Sajikan mie goreng dengan irisan jeruk limau atau sambal untuk memberikan cita rasa segar dan pedas.
• Gunakan Api Sedang: Penting untuk memasak mie goreng dengan api sedang agar bumbu meresap dan mie tidak terlalu cepat kering.

BACA JUGA:Resep Mie Ala Gacoan yang Lezat, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!

Mie goreng lezat dan gampang ini cocok disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan malam yang praktis. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan mie goreng buatan sendiri di rumah!