Viral di TikTok! Resep Sawi Putrih Gulung Tahu Telur: Lezat, Sederhana dan Kaya Nutrisi

Sawi gulung tahu telur adalah hidangan lezat yang menggabungkan cita rasa segar dari sawi dengan tekstur lembut tahu yang dibungkus dengan telur.--Tangkap layar

RADAR JABAR - Sawi gulung tahu telur adalah hidangan lezat yang menggabungkan cita rasa segar dari sawi dengan tekstur lembut tahu yang dibungkus dengan telur. Resep ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dan cepat untuk disiapkan.

Berikut adalah resep dan panduan langkah demi langkah untuk menciptakan hidangan lezat ini di rumah.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus tahu, dipotong menjadi 4 bagian persegi panjang
• 4 lembar sawi hijau, bersihkan dan potong batangnya
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah:

1. Siapkan Bahan dan Bumbu

2. Persiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan sesuai dengan daftar di atas untuk mempermudah proses memasak.

3.  

4. Potong Tahu dan Sawi

5. Potong tahu menjadi empat bagian persegi panjang dan potong sawi hijau menjadi potongan sekitar 5 cm.

6.  

7. Balut Tahu dengan Telur

8. Celupkan potongan tahu ke dalam telur yang sudah dikocok hingga seluruh permukaan tahu terlapisi telur dengan baik.

9.  

10. Gulung Tahu dengan Sawi

11. Letakkan potongan sawi hijau di atas potongan tahu yang sudah terbalut telur. Gulung tahu dengan hati-hati, memastikan bahwa sawi membungkus tahu dengan rata.

12.  

13. Panaskan Minyak

14. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng tahu hingga keemasan.

15.  

16. Goreng Sawi Gulung Tahu

17. Letakkan gulungan tahu dengan sawi di wajan panas dan goreng hingga keemasan dan renyah di kedua sisi.

18.  

19. • 1
    • 2
    • »

    Sumber: