Kandungan serat larut bernama pektin pada pir bisa berubah menjadi gel di dalam usus.
Energi akan stabil dan tahan lama sebab gel-nya berfungsi menyaring gula supaya masuk ke darah secara perlahan.
5. Jambu Biji
Nomor satu soal serat, jambu biji seratnya bertindak sebagai peredam glukosa yang efektif!
Tak hanya itu, serat jambu biji pun sekaligus memberikan perlindungan ekstra terhadap kesehatan pembuluh darah.
6. Belimbing
Belimbing merupakan salah satu buah tropis dengan kadar gula dan kalori paling rendah.
Kandungan air dalam belimbing membantu metabolisme tubuh mengolah gula dengan lebih ringan, tanpa membebani kerja pankreas.