Massaman Curry adalah salah satu jenis kari yang memiliki cita rasa yang lebih ringan dibandingkan dengan kari Thailand lainnya. Biasanya, kari ini dimasak dengan daging sapi atau ayam, kentang, bawang bombay, santan, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kacang mete.
Massaman Curry memiliki rasa gurih dan sedikit manis dengan sentuhan rempah yang kaya. Makanan ini cocok bagi penggemar kari yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan halal, tentunya dengan memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan tidak mengandung bahan non-halal, seperti pasta kari berbahan dasar daging.
4. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup yang sangat disukai di Thailand. Hidangan ini terdiri dari ketan manis yang disajikan dengan irisan mangga matang dan siraman santan kental.
Ketan yang digunakan dalam hidangan ini diberi sedikit gula dan garam untuk memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Karena tidak mengandung bahan-bahan hewani atau alkohol, Mango Sticky Rice dapat dipastikan halal dan cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan penutup yang lezat dan menyegarkan.
5. Satay Ayam (Gai Satay)
Satay adalah hidangan tusuk sate yang sudah terkenal di banyak negara, termasuk Thailand. Gai Satay, atau sate ayam Thailand, terbuat dari potongan ayam yang direndam dalam bumbu kari khas dan kemudian dipanggang hingga matang.
Daging ayam yang empuk dan gurih ini disajikan dengan sambal kacang yang kaya rasa. Untuk memastikan kehalalannya, pastikan daging ayam yang digunakan berasal dari sumber yang halal, dan bahan-bahan lainnya seperti bumbu dan saus tidak mengandung bahan yang dilarang.