Kunyit satu ruas, haluskan
Saus tomat empat sdm
Kecap manis satu sdt
Saus tiram satu sdt
Gula, garam, merica, dan daun bawang secukupnya
Cara membuat udang asam manis:
-
Siapkan udang, lalu berishkan dan buang kotoran di punggungnya. Sisihkan.
-
Tumis semua bumbu. Masukkan udang, sedikit air, dan irisan daun bawang.
-
Masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa. Setelahnya, sajikan udang asam manisnya selagi hangat.
-
Kepiting Asam Manis Sederhana
Bahan-bahan
-
Kepiting 500 gram
-
Telur satu buah, kocok lepas
-
Jagung satu buah, potong jadi lima bagian
-