5. Peanut Butter Cookies
Peanut butter cookies, kue populer di Amerika Serikat, terkenal dengan markasan garis ketik yang dibuat dengan garpu. Teknik ini menghasilkan tampilan khas yang mirip dengan persegi panjang pada waffles.
Resep Peanut Butter Cookies
Bahan:
2 1/2 cangkir (320g) tepung serbaguna
5g baking powder
5g baking soda
1.5g garam
1 cangkir (256g) SKIPPY® Creamy Peanut Butter
3/4 cangkir (168g) butter
3/4 cangkir (150g) gula pasir
3/4 cangkir (165g) gula merah (brown sugar)
2 telur berukuran besar
5 ml ekstrak vanili