• 1/2 sdt maizena, larutkan dengan 1 sdm air
BACA JUGA:Cara Membuat Martabak Telor yang Gampang Dibikin di Rumah, Anti Gagal!
Cara membuat:
• Siapkan rolade ayam, pipihkan. Beri garam dan merica, diamkan 15 menit.
• Tumis bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang. Aduk rata.
• Letakkan tumisan sayuran di atas rolade ayam. Gulung dan semat dengan tusuk gigi.
• Panaskan minyak, goreng rolade ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
• Untuk saus, rebus air, saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, merica, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental.