2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun kemangi
Minyak untuk menumis
Cara Memasak
Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan air, masak hingga mendidih.
Tambahkan jagung, labu siam, kacang panjang, terong, tomat, dan cabai merah. Masak hingga sayur setengah matang.
Masukkan belimbing wuluh, koro hijau, dan asam jawa. Aduk rata.
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Terakhir, tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar, lalu angkat.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Sayur Lompong, Batang Talas yang Gurih dan Lezat
3. Sambel Goreng Ati Ampela Belimbing Sayur