Cara membuat:
Dalam mangkuk, campur tepung serbaguna, ragi kering instan, gula, dan garam.
Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga menjadi adonan halus.
Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dan ratakan setiap bola menjadi cakram.
Tempatkan sepotong keju di tengah setiap cakram dan tutup pinggirannya hingga membentuk roti.
Letakkan roti di atas kertas roti satu per satu dan diamkan selama 15 menit.
Kukus roti selama 15 menit hingga mengembang dan matang.
2. Bakpao Isi Coklat
Bahan-bahan:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sdm susu bubuk
100 gram gula pasir
1 sdt baking powder