Angkat dan sajikan selagi hangat.
5. Udang goreng tepung sederhana
Bahan-bahan:
500 gram udang ukuran sedang, kupas kulitnya dan sisakan ekornya
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu bubuk
1 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 10 menit.
Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam wadah yang berbeda.