2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan mentega
1 sendok makan tepung terigu
500 ml kaldu ayam
200 ml susu cair
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Langkah-langkah:
Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan mentega hingga harum.
Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga tercampur dengan bawang.
Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
Masukkan jagung, wortel, dan kentang, aduk rata.
Tambahkan susu cair, aduk rata.
Masukkan bakso ayam, aduk rata.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.