Radar Jabar – Ada satu fenomena atau kegiatan yang bak sudah menjadi tradisi untuk banyak orang ketika malam pergantian tahun. Itu adalah BBQ-an atau acara masak-masak hidangan panggang dan bakar untuk merayakan malam tahun baru.
Banyak hidangan menjadi pilihan untuk di-BBQ seperti ayam, sosis, sapi, hingga sate. Makanan-makanan ini disajikan dengan beragam macam bumbu BBQ sehingga menambah kelezatannya.
Bumbu BBQ adalah salah satu bumbu yang sering digunakan untuk memasak daging panggang. Bumbu ini memiliki rasa manis dan asam yang khas, serta aroma yang sangat menggugah selera.
Jika kamu memilih bikin sendiri daripada beli yang sudah jadi, berikut adalah beberapa resep bumbu BBQ ala rumahan yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
1. Bumbu BBQ Klasik
Bahan-bahan:
1/2 cangkir saus tomat
1/4 cangkir cuka sari apel
2 sendok makan madu
1 sendok makan mustard