7. Garam dan Merica
Secukupnya garam dan merica sesuai selera.
8. Minyak untuk Menggoreng
Pilih minyak sayur atau minyak kelapa untuk menggoreng onion ring. Pastikan jumlahnya cukup untuk merendam onion ring seluruhnya.
BACA JUGA:Bawang goreng Jadi Kondimen Makanan Terenak di Dunia, Kenali Manfaatnya
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan Bawang
Kupas kulit bawang dan potong menjadi cincin setebal 1 cm. Pisahkan cincin-cincin bawang.
2. Persiapan Tepung
Campurkan tepung terigu, bubuk paprika, baking powder, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Aduk rata.
3. Pembuatan Adonan Basah
Kocok lepas telur dalam wadah terpisah. Setelah itu, masukkan telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga membentuk adonan yang lengket.
4. Campurkan Bawang dengan Adonam Basah
Celupkan setiap cincin bawang ke dalam adonan basah, pastikan semua bagian bawang terlapisi dengan baik.
5. Penyelimutan Tepung Roti
Gulingkan bawang yang telah dilapisi adonan basah ke dalam tepung roti atau bread crumbs, pastikan setiap bagian tertutup secara merata.
6. Goreng Onion Ring