Tips Buat Dubai Cheewy Cookies Anti Gagal, Lengkap dengan Resepnya

RADAR JABAR DISWAY - Gak mau zonk saat bikin Dubai Cheewy Cookies? Tips serta lengkap dengan resep pembuatannya ada di sini.

 

Resep dessert viral satu itu cocok untuk yang ingin tahu cara buat Dubai Cheewy Cookies yang mudah tetapi anti gagal juga.

 

Bahan-bahannya tidak terlalu banyak, plus tahapan-tahapan membuat kukis bertekstur kenyal ini juga gak ribet, jadi pemula bisa coba buat.

 

Untuk diketahui beberapa waktu ke belakang, Dubai Cheewy Cookies jadi sensasi di dunia kuliner setelah viral di media sosial.

 

Kudapan manis tersebut semula populer di Korea Selatan sejak Desember tahun lalu, dengan nama di negara asalnya itu adalah ‘Dujjonku’.

 

BACA JUGA:4 Resep Kopi Murah dan Simpel Seenak di Kafe, Cuma Modal Kopi Sachet-an

BACA JUGA:Resep Butter Tteok 3 Rasa yang Mudah Dibuat, Dessert Korea Selatan Ini Sedang Viral!

 

Popularitasnya yang sudah mendunia termasuk sampai Indonesia membuat Dubai Cheewy Cookies sudah dijual juga di toko-toko kue maupun café.

 

Namun selain dengan membelinya, Anda juga bisa membuat dessert camilan ini langsung di rumah mengingat resepnya melimpah.

 

Perlu diperhatikan juga sejumlah tips membuat Dubai Cheewy Cookies agar eksekusinya tidak salah, dan menghasilkan hidangan yang sempurna.

 

Berikut di bawah ini resep dan cara membuat Dubai Cheewy Cookies lengkap dengan tipsnya menurut akun Instagram @pomierecipe.

 

Resep dan Cara Membuat Dubai Cheewy Cookies Anti Gagal yang Mudah Dibuat

 

1. Bahan-bahan

5 pcs marshmallow (20g)

35g pistachio

50g mentega tawar

180g kataifi

300g pasta pistachio

 

45g mentega tawar

230g marshmallow

30g cocoa powder

10g susu bubuk

cocoa powder (taburan/roll)

 

BACA JUGA:Resep Iceberg Cheescake yang Viral di 2026, Manis, Dingin dan Super Lembut

BACA JUGA:Resep Union Cheese Pie Gurih dan Lumer, Kudapan Lezat untuk Lebaran

 

2. Cara Membuat

- Masak terlebih dahulu mentega dan kataifinya hingga berwarna agak golden brown.

- Saat adonan isiannya itu masih hangat, langsung campurkan dengan pasta pistachio.

- Bulatkan adonan sekitar 35 gram, lalu simpan dalam freezer supaya lebih mudah dibulatkan nantinya.

- Lanjut masak mentega dan marshmallow hingga lumer, kemudian masukkan cocoa powder dan susu bubuk yang telah diayak.

- Tunggu sampai agak dingin selama sekitar 10 menit.

- Balur tangan dengan minyak, setelah itu pipihkan adonan marshmallow-nya seberat 20 gram.

- Taruh Dubai Cookies-nya, bungkus dan guling-gulingkan ke cocoa powder sampai semua bagian terbalur.

- Dubai Cheewy Cookies yang gampang dibuat pun sudah bisa kalian santap.

 

Tips Membuat Dubai Cheewy Cookies

- Wajib balur minyak atau lelehan mentega ke tangan sebelum buletin, supaya tidak lengket.

- Dsarankan untuk menaruh isian dubai cookies-nya di freezer terlebih dahulu biar gampang dibulatkan bersama marshmallow.

- Gunakan cocoa powder tinggi lemak (20-24%) atau cocoa powder hydrophobic biar tidak cepat basah.

Sumber: