Membuat Ebi Tempura Sendiri di Rumah: Resep dan Langkah-Langkah Praktis

Tips Tambahan:

1. Gunakan Udang Segar: Pilih udang segar untuk hasil terbaik. Jika menggunakan udang beku, pastikan untuk mencairkannya dan mengeringkannya sebelum proses penggorengan.
2. Minyak yang Benar: Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng udang. Hal ini akan membantu menciptakan lapisan luar yang renyah.
3. Eksperimen dengan Tepung Panir: Untuk hasil yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan tepung panir ke dalam campuran tepung.
4. Sajikan dengan Saus Tempura: Nikmati ebi tempura dengan saus tempura yang dapat Anda beli atau buat sendiri dengan mencampurkan kecap, mirin, dan dashi.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan ebi tempura yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan Jepang yang autentik!