Siapkan Loyang dan Kukusan:
Siapkan loyang brownies yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti. Panaskan kukusan dengan air mendidih di bawahnya.
Tuangkan Adonan ke Loyang:
Tuangkan adonan brownies ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan.
Kukus Brownies:
Letakkan loyang brownies di atas rak kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup kukusan dengan tutup atau kain bersih.
Kukus brownies selama sekitar 25-30 menit dengan api sedang. Tes kelar dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam brownies. Jika tusuk gigi keluar bersih atau dengan sedikit remah cokelat, artinya brownies sudah matang.
Angkat dan Dinginkan:
Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan brownies dingin di dalam loyang sebelum dipotong-potong.
Tambahan Topping (Opsional):
Jika Anda suka, taburkan keju parut di atas brownies yang masih hangat. Keju akan meleleh dan memberikan tambahan cita rasa yang lezat.