10 Rekomendasi Kuliner Menarik di Pasar Beringharjo Yogyakarta, Harga Murah dan Enak

Meskipun mungkin kita lebih familiar dengan telur burung puyuh, namun unggas mungil ini juga sangat lezat disantap. Saat memasuki Pasar Beringharjo dari pintu selatan, salah satu penjual burung puyuh bacem yang dapat ditemui adalah Bu Marzuki, yang juga terkenal dengan penjual bakmi pentil.

Selain menjual bacem, Bu Marzuki juga menyediakan burung puyuh asin. Biasanya, burung puyuh asin ini dapat digoreng kembali di rumah. Harga satu ekor burung puyuh bacem berukuran besar adalah Rp10.000, sedangkan yang berukuran kecil dijual seharga Rp7.500. Untuk yang asin, harganya Rp8.000.

8. Sup Kembang Waru

Sup kembang waru adalah kuliner eksklusif yang hanya tersedia di Pasar Beringharjo. Oleh karena itu, saat berkunjung ke Pasar Beringharjo, Anda tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan ini.

Sup kembang waru bukanlah hidangan khas Yogyakarta, melainkan berasal dari Jawa Barat. Sup ini terdiri dari potongan kentang dan wortel yang telah direbus, ditambah dengan rolade yang diatur menyerupai bunga pohon waru. Hidangan ini disajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng, kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi yang hangat.

Kuahnya diberi cita rasa khas dengan rempah-rempah seperti jahe, merica, pala, dan kemiri. Rasanya unik dengan kuah yang gurih dan lezat. Harga satu mangkuk sup kembang waru hanya Rp10.000. Anda juga memiliki opsi untuk menambahkan ceker atau kepala ayam ke dalam sup tersebut. Sup kembang waru tersedia setiap hari mulai pukul 10 pagi hingga 4 sore di Kuliner Metro Pasar Beringharjo, lantai 2.

9. Pecel Senggol

Makanan ini disebut pecel senggol karena tempat penjualannya berada di depan pintu barat Pasar Beringharjo, di mana orang-orang sering melintas senggolan tak dapat dihindari di tempat ini karena sudah berjejer penjual pecel.

BACA JUGA:10 Tempat Wisata Alam Paling Indah di Yogyakarta, Pemandangan Menakjubkan

Anda dapat memilih di antara penjual yang ada untuk menikmati pecel. Anda dapat memilih untuk menyantap pecel dengan kupat atau lontong. Selain itu, pecel juga dapat disajikan dengan sate usus, sate jamur, tahu, atau tempe bacem, dan lainnya.

Pecel senggol ini terdiri dari daun pepaya, daun kenikir, selada air atau jembak, bayam, bunga Turi, kecambah, kol, cipir, wortel, dan disiram dengan bumbu kacang. Satu porsi pecel ini dihargai Rp10.000. Warung pecel senggol biasanya buka mulai pukul 09.00 pagi hingga 16.00 sore.

10. Kerasikan

Kerasikan memiliki cita rasa yang manis dan sering ditemukan dalam berbagai acara hajatan di Jawa. Ketika dikunyah, makanan ini terasa kenyal dengan sedikit tekstur kasar atau kerenyes-krenyes. Kerasikan sering dijual oleh penjual oleh-oleh di sekitar Pasar Beringharjo.

Bagi yang pernah menikmati kerasikan, pasti akan merindukannya suatu saat. Kerasikan memiliki bentuk pipih, ada yang dipotong kecil-kecil dan ada juga yang belum dipotong, terbuat dari beras ketan, parutan kelapa, dan gula merah.

Proses pembuatan kerasikan mirip dengan pembuatan jenang atau dodol pada umumnya, dengan proses sangrai yang cukup lama. Saat membeli kerasikan sebagai oleh-oleh, penting untuk memeriksa tanggal kadaluarsa agar bisa disimpan dan dibagikan kepada keluarga dan teman. Kemasannya cukup sederhana, hanya dibungkus dengan plastik bening. Satu bungkus kerasikan dijual dengan harga Rp7.500.

Itulah 10 rekomendasi spot kuliner enak dan menarik di Pasar Beringharjo Yogyakarta. Dengan harga makanan dan minuman yang murah-murah ini, beriwisata kuliner di sini tentu tidak akan menguras dalam kantong Anda.

Sumber: