12 Makanan Tradisional Jawa Barat yang Wajib Dicoba dengan Citarasa Memikat Lidah! Ada Favoritmu?

Radar Jabar - Jawa Barat, sebagai salah satu provinsi di Indonesia, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kuliner tradisional yang memikat lidah. Makanan tradisional Jawa Barat sangat direkomendasikan untuk dicoba dengan menyajikan citarasa nikmat di lidah. 

Berbagai hidangan lezat dengan cita rasa khas Jawa Barat dapat ditemukan di berbagai kota seperti Bandung, Purwakarta, Cirebon, dan Garut. Mari kita eksplorasi kelezatan 12 makanan tradisional Jawa Barat yang wajib dicoba.

Makanan Tradisional Jawa Barat yang Wajib Dicoba dengan Citarasa Lezat

1. Surabi: Kue Gurih-Manis Berbahan Dasar Tepung Beras

Surabi merupakan kue tradisional Jawa Barat yang terbuat dari campuran tepung beras, santan kelapa, dan terigu.

Dengan rasa gurih dan manis yang lezat, Surabi dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di Bandung dan sekitarnya. Menikmati sepotong Surabi menjadi pengalaman yang memuaskan untuk pecinta kue tradisional.

2. Sate Maranggi: Kelezatan Sate Daging Sapi Panggang

Sate Maranggi adalah hidangan sate yang terkenal dari Jawa Barat. Daging sapi dipanggang dengan bumbu khas Jawa Barat, memberikan cita rasa yang khas dan lezat.

Anda bisa menikmati Sate Maranggi di daerah Purwakarta dan sekitarnya, menikmati kelezatan sate yang begitu nikmat dan berbeda dari jenis sate lainnya.

3. Nasi Timbel: Kelezatan Nasi Dibungkus Daun Pisang

Nasi Timbel adalah hidangan khas Jawa Barat yang terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, dan sambal.

Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai tempat di Jawa Barat, menawarkan sensasi makan yang unik dan tradisional.

4. Batagor: Kelezatan Baso Tahu Goreng dengan Saus Kacang

Batagor, singkatan dari Bakso Tahu Goreng, adalah hidangan yang menggoda selera. Terdiri dari baso tahu goreng yang disajikan dengan saus kacang dan kecap manis, Batagor dapat dinikmati di daerah Bandung dan sekitarnya.

Kombinasi antara tekstur yang renyah dan saus yang lezat membuatnya menjadi favorit banyak orang.

 

BACA JUGA:7 Rekomendasi Makanan Khas Jawa Barat, Harus Cobain!

 

5. Colenak: Hidangan Manis Gurih dari Singkong Sangrai

Colenak adalah hidangan tradisional Jawa Barat yang terbuat dari singkong sangrai, gula Jawa, dan kelapa parut.

Sumber: