- tepung terigu 120 gr
- telur ayam tiga butir
- margarin 100 gr
- gula pasir 120 gr
- susu bubuk satu sachet
- susu kental manis satu sachet
- keju cheddar parut 75 gr
- emulsifier (SP/ovalet) satu sdt
Cara membuat Cheese Cake Kukus:
1. Lelehkan margarin bersama keju cheddar parut. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
2. Mixer gula, telur, emulsifier hingga kaku, putih, dan berjejak.
3. Tambahkan terigu, susu bubuk, serta susu kental manis. Aduk menggunakan teknik aduk balik.