BACA JUGA: 7 Tempat Beli Cromboloni di Bandung, Dessert Manis Unik yang Sedang Viral!
5. Brownies Kukus
Bahan-bahan:
- 200 gram cokelat batang
- 150 gram mentega
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat batang dan mentega dengan cara ditim.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan campuran cokelat leleh ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
- Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
- Biarkan brownies dingin sebelum dipotong dan disajikan.
6. Pudding Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar, dipotong dadu
- 500 ml susu cair
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt vanili
- 50 gram kismis (opsional)
- 2 sdm mentega, lelehkan
Cara membuat:
- Susun potongan roti tawar dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Kocok telur, gula pasir, dan vanili hingga rata.
- Tuang susu cair ke dalam campuran telur sambil terus dikocok.
- Siram adonan susu ke atas roti tawar hingga merata.
- Taburkan kismis dan mentega leleh di atasnya.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit hingga permukaan berwarna kecokelatan.
- Sajikan pudding roti tawar hangat atau dingin.
7. Smoothie Buah Segar
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- 1/2 buah mangga
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 200 ml jus jeruk
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong pisang dan mangga.
- Masukkan buah-buahan, yogurt, jus jeruk, dan es batu ke dalam blender.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang smoothie ke dalam gelas dan sajikan segera.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati dessert lezat di rumah kapan saja. Selamat mencoba!