Tepung terigu protein sedang (6 sdm)
Kaldu ayam (400 ml)
Minyak goreng (500 ml)
Gula, garam, tepung roti, lada hitam (secukupnya)
BACA JUGA:Cara Membuat Beef Yakiniku di Rumah yang Lezat dan Autentik Khas Jepang
Cara membuat:
-
Dalam wadah, masukkan tepung terigu dan telur, kocok sampai merata. Tuangkan semua susu, aduk lagi sampai rata, lalu diamkan selama 30 menit.
-
Tuangkan adonan risol ke teflon, goyangkan sampai menutupi semua bagian teflon. Tunggu sampai adonan matang, kemudian angkat.
-
Lanjut masukkan margarin, bawang bombay, woretl, buncis, dan smoked beef, tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu protein sedang, aduk sedikit.
-
Masukkan kaldu ayam, garam, gula, lada hitam, dan aduk sampai mengental lalu angkat.
-
Setelah isiannya matang, tata pada kulit risoles, gulung. Kemudian balur pada telur putih dan lanjut pada tepung roti.
-
Goreng di atas penggorengan sampai matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
-
Nasi Goreng Smoked Beef