3. Memasak Ayam:
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan berisi bumbu tumis. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.
- Tuangkan santan ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api sedang.
- Bumbui dengan garam, gula, ketumbar bubuk, jinten bubuk, dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata dan biarkan ayam matang dengan sempurna.
4. Penyajian:
- Setelah ayam matang dan kuah mengental, angkat dan hidangkan Opor Ayam dalam mangkuk saji.
- Sajikan Opor Ayam bersama dengan lontong, ketupat, atau nasi putih hangat. Anda juga bisa menambahkan telur rebus dan sambal sebagai pelengkap.
BACA JUGA:5 Kue Kering Cokelat yang Cocok Jadi Suguhan di Hari Lebaran
Selamat mencoba untuk meracik dan membuat Opor Ayam lebaran yang lezat dan nikmat ini di rumah.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan hidangan spesial dan tradisional ini kepada keluarga tercinta saat perayaan Idul Fitri tiba.
Semoga resep ini dapat menambah kehangatan dan kebahagiaan di hari raya lebaran Anda. Selamat menyantap dan selamat merayakan Idul Fitri!