Radar Jabar – Tanggal tua adalah istilah bahasa Indonesia yang mengacu pada masa ketika kondisi keuangan seseorang sedang lesu karena banyaknya pengeluaran. Fenomena ini biasanya terjadi pada akhir bulan.
Kondisi harus lebih berhemat saat tanggal tua membuat seseorang jadi lebih selektif mengeluarkan uang, termasuk untuk kebutuhan makan. Selain memilih makan di warteg, cara lainnya yang bisa dilakukan adalah memasak menu simpel dengan biaya minim.
Untuk yang butuh aneka resep hidangan lezat sebagai menu makan di tanggal tua, berikut kami berikan rekomendasinya sebagaimana dihimpun dari berbagai sumber.
1. Sambal Tempe Kemangi
Bahan-bahan:
150 gram tempe, potong kotak kecil
1 genggam daun kemangi
15 butir cabe rawit
5 butir cabe keriting
2 buah tomat, potong-potong
4 butir bawang merah