Gula merah secukupnya, sisir
Cara membuat:
Kupas ubi ungu, kukus hingga matang, dan haluskan selagi panas.
Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir.
Tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan, air, mentega, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata.
Sajikan dengan gula merah sisir
4. Olahan Ubi Coklat 3 Bahan Tanpa Terigu
Bahan-bahan:
100 gr ubi jalar
1 bks drink beng beng
2.5 sdm tepung tapioka
BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Ubi Renyah dan Enak