RADAR JABAR - Mencari camilan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di rumah? Yuk coba resep donat kentang yang lembut.
Donat kentang bisa menjadi pilihan yang lezat dan berbeda dari yang lain. Berbeda dari donat biasa, donat kentang menawarkan tekstur yang lebih lembut dan rasa gurih yang unik, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Resep donat kentang lembut ini mudah dibuat dirumah, serta camilan ini bisa menjadi pilihan camilan atau makanan penutup yang sempurna di rumah.
Bahan-Bahan
1. Kentang: 250 gram, kukus dan haluskan
2. Tepung terigu protein tinggi: 500 gram
3. Gula pasir: 100 gram
4. Ragi instan: 11 gram (sekitar 1 sachet)
5. Telur ayam: 2 butir
6. Mentega: 50 gram, lelehkan
7. Susu cair: 100 ml
8. Garam: 1/2 sendok teh
9. Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:Resep Autentik Ayam Serundeng yang Menggugah Selera
Langkah-langkah Pembuatan
1. Pembuatan Adonan
Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Kemudian aduk adonan hingga rata.