Radar Jabar - Cromboloni adalah salah satu camilan khas yang sangat digemari di Indonesia. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, cromboloni cocok disajikan sebagai teman teh atau kopi Anda.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda ikuti.
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Sate Asin Pedas yang Mudah Dibuat di Rumah
Langkah-Langkah:
Persiapkan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan di atas. Pastikan bahwa tepung terigu yang Anda gunakan sudah diayak untuk memastikan kelembutan adonan.
Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata agar bahan kering tercampur dengan baik.
Tambahkan Air Hangat: Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.
Diamkan Adonan: Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Pemanasan Minyak: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng.
Bentuk dan Goreng: Ambil sejumput adonan, bulatkan dengan tangan, dan letakkan perlahan ke dalam minyak panas. Goreng hingga cromboloni berwarna keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Lava Cake yang Mudah Anti Ribet!!
Sajikan: Cromboloni siap disajikan. Anda dapat menambahkan gula bubuk atau meses sebagai hiasan tambahan.
Nikmati: Nikmati cromboloni yang lezat sebagai camilan di waktu luang Anda. Sajikan bersama teh atau kopi favorit Anda.
Membuat cromboloni sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan. Selamat mencoba!