RADAR JABAR - Dalam era yang semakin menyadarkan pentingnya kesehatan dan kebugaran, menghitung kalori telah menjadi suatu langkah yang tidak terpisahkan bagi banyak orang yang ingin menjaga berat badan atau mencapai tujuan kesehatan tertentu.
Meskipun terdengar sederhana, menghitung kalori dengan benar memerlukan pemahaman yang baik tentang kebutuhan energi tubuh dan faktor-faktor yang memengaruhinya.
Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan cara menghitung kalori dengan tepat agar Anda dapat membuat keputusan yang informasional tentang pola makan dan gaya hidup Anda.
1. Menentukan Kebutuhan Kalori Dasar
Langkah pertama dalam menghitung kalori adalah mengetahui berapa banyak kalori yang diperlukan oleh tubuh Anda untuk menjalankan fungsi dasar, yang disebut sebagai kebutuhan kalori dasar atau basal metabolic rate (BMR).
BMR adalah jumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh Anda dalam keadaan istirahat total, ketika Anda tidak melakukan aktivitas fisik sama sekali.
BMR dapat dihitung menggunakan rumus Harris-Benedict, yang memperhitungkan berat badan, tinggi badan, usia, dan jenis kelamin Anda. Berikut adalah rumus untuk pria dan wanita:
Pria: BMR =88.362+(13.397×berat badan dalam kg)+(4.799×tinggi badan dalam cm)−(5.677×usia)BMR=88.362+(13.397×berat badan dalam kg)+(4.799×tinggi badan dalam cm)−(5.677×usia)
Wanita: BMR =447.593+(9.247×berat badan dalam kg)+(3.098×tinggi badan dalam cm)−(4.330×usia)BMR=447.593+(9.247×berat badan dalam kg)+(3.098×tinggi badan dalam cm)−(4.330×usia)
BACA JUGA:5 Makanan Rendah Kalori yang Cocok Untuk Diet
2. Menghitung Total Kebutuhan Kalori
Setelah menentukan BMR, langkah selanjutnya adalah memperhitungkan tingkat aktivitas fisik Anda. Ini disebut sebagai Total Daily Energy Expenditure (TDEE). TDEE adalah jumlah total kalori yang Anda butuhkan dalam sehari berdasarkan tingkat aktivitas Anda.
Tingkat aktivitas dapat dibagi menjadi lima kategori:
- Sangat Ringan (sedentary): 1.2 (misalnya, pekerja kantor yang jarang bergerak)
- Ringan (light): 1.375 (misalnya, pekerja kantor yang rutin berolahraga)
- Sedang (moderate): 1.55 (misalnya, pekerja fisik atau pelatihan rutin)
- Berat (heavy): 1.725 (misalnya, atlet atau pekerja konstruksi)
- Sangat Berat (very heavy): 1.9 (misalnya, atlet profesional yang berlatih intensif setiap hari)
Total kebutuhan kalori harian Anda dapat dihitung dengan rumus: TDEE = BMR×tingkat aktivitas fisikTDEE=BMR×tingkat aktivitas fisik