RADAR JABAR - Ayam sambal ijo adalah hidangan khas Indonesia yang begitu lezat dan kaya rasa. Dikenal dengan cita rasa pedas, gurih, dan segar, hidangan ini memiliki penggemar setia di seluruh penjuru dunia.
Ayam sambal ijo tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Artikel ini akan membahas secara mendetail cara membuat ayam sambal ijo yang lezat, sehingga Anda dapat menikmati hidangan ini kapan saja di rumah.
Berikut cara membuat Ayam sambal ijo:
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Sebelum kita masuk ke langkah-langkah pembuatan ayam sambal ijo, mari kita pertama-tama meninjau bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan Anda sudah mempersiapkan semua bahan ini sebelum memulai proses memasak.
Bahan Utama:
BACA JUGA: Resep Membuat Tom Yum, Cita Rasa Pedas, Asam dan Segar Menyatu di Dalam Mulut
Bumbu Sambal Ijo:
Bahan Pelengkap:
Sekarang, setelah Anda mengumpulkan semua bahan yang diperlukan, mari kita mulai proses memasak ayam sambal ijo.
Langkah 1: Membuat Sambal Ijo
Langkah pertama dalam membuat ayam sambal ijo adalah membuat sambal ijo yang segar dan pedas. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Siapkan semua bahan untuk sambal ijo: cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan garam.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis cabai hijau, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit hingga harum dan layu.