Radar Jabar - Keju adalah makanan yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai masakan di seluruh dunia.
Dari keju cheddar yang sederhana hingga brie yang lembut, dunia keju menawarkan beragam rasa dan tekstur yang memikat lidah.
Namun, ada beberapa jenis keju yang melewati batas kebiasaan dan menjelma menjadi kemewahan yang hanya bisa dinikmati oleh segelintir orang.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa jenis keju termahal di dunia, beserta sejarah dan karakteristiknya yang unik.
Keju Termahal di Dunia
1. Keju Pule
Keju Pule adalah keju yang menduduki posisi pertama sebagai keju termahal di dunia. Keju ini terbuat dari susu keledai Balkan, yang hanya bisa ditemukan di Serbia.
Susu keledai tersebut diproduksi dalam jumlah yang sangat terbatas, menjadikannya salah satu jenis keju yang paling langka di dunia.
Harga keju Pule mencapai 1.700 dolar Amerika Serikat per pon pada tahun 2016 atau sekitar Rp24 miliar. Kehalalannya juga telah diakui oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI), sehingga bisa menjadi pilihan bagi pecinta keju yang ingin menikmati cita rasanya yang khas.
2. Moose Cheese
Moose Cheese adalah keju yang dibuat dari susu rusa. Namun, produksi susu rusa ini juga terbatas, sehingga keju ini hanya diproduksi dalam jumlah yang sangat sedikit.
Hal ini membuat harga keju Moose Cheese mencapai 500 dolar Amerika Serikat per pon atau sekitar Rp7 miliar. Keju ini diproduksi di Swedia oleh seorang peternak yang memiliki rusa sebagai hewan peliharaan. Kombinasi antara keunikan bahan baku dan proses produksi yang rumit menjadikan keju ini sangat langka.
3. Keju Clawson Stilton Gold
Keju Clawson Stilton Gold adalah keju Stilton yang diberi sentuhan kemewahan dengan penambahan emas 22 karat.
Stilton sendiri adalah keju asal Inggris yang dikenal dengan rasa tajam dan teksturnya yang berongga. Keju ini biasanya memiliki harga sekitar 15 dolar Amerika Serikat per pon, tetapi dengan tambahan lapisan emas, harga keju Clawson Stilton Gold mencapai 60 dolar Amerika Serikat per pon atau sekitar Rp850 juta.
Keju ini adalah pilihan yang sempurna bagi mereka yang ingin menggabungkan cita rasa keju dengan kemewahan emas.
BACA JUGA:Bukan Hanya Cemilan Biasa! Ini 7 Manfaat Keju untuk Kecantikan !