Selagi beras ketan masih dalam proses memasak, kupas dan potong buah mangga. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau memotongnya dalam bentuk irisan, sesuai dengan preferensi Anda.
BACA JUGA:Cocok Jadi Santapan Kala Cuaca Panas! Yuk Simak Resep dan Cara Membuat Patbingsu Kacang Merah
Saat semua bahan siap, hidangan Mango Sticky Rice siap untuk disajikan. Anda dapat menyajikannya dengan dua cara berbeda:
· Cara Pertama: Letakkan lapisan beras ketan di piring atau daun pisang. Kemudian, letakkan potongan-potongan buah mangga di atasnya. Anda juga dapat menambahkan biji wijen sebagai hiasan. Hidangan ini dapat disajikan panas atau dingin, tergantung pada selera Anda.
· Cara Kedua: Campur beras ketan dengan potongan mangga dan aduk hingga rata. Kemudian, sajikan hidangan ini dalam piring atau mangkuk kecil. Ini adalah cara yang lebih modern dan populer untuk menghidangkan Mango Sticky Rice.
Anda dapat meningkatkan pengalaman rasanya dengan menambahkan hidangan tambahan seperti santan tambahan atau saus gula kelapa di atasnya. Beberapa orang juga suka menambahkan potongan durian sebagai variasi rasa.
Untuk memastikan Anda membuat Mango Sticky Rice yang enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips penting:
1. Pilih Mangga yang Matang: Pastikan mangga yang Anda gunakan sudah matang untuk mendapatkan rasa manis yang lezat.
2. Gunakan Beras Ketan Kualitas Bagus: Pastikan Anda menggunakan beras ketan berkualitas bagus, karena itu akan mempengaruhi hasil akhir hidangan.
3. Jangan Lupa Aduk: Saat memasak beras ketan, pastikan untuk sering diaduk untuk menghindari beras ketan lengket di dasar panci.
4. Kontrol Tekstur Beras Ketan: Anda dapat mengendalikan tekstur beras ketan dengan menambahkan lebih banyak santan jika Anda menginginkannya lebih lembut atau lebih lengket.
5. Eksperimen dengan Hidangan Tambahan: Jangan takut untuk bereksperimen dengan hidangan tambahan seperti saus gula kelapa atau potongan durian untuk menciptakan variasi rasa yang unik.