RADAR JABAR - Penderita diabetes seringkali harus memperhatikan asupan kalori mereka untuk mengendalikan gula darah. Salah satu cara untuk mencapai ini adalah dengan mengonsumsi makanan rendah kalori yang tetap memenuhi kebutuhan nutrisi.
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa makanan rendah kalori yang cocok untuk penderita diabetes, serta manfaat kesehatannya dalam pengelolaan kondisi ini.
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale adalah pilihan hebat untuk penderita diabetes. Mereka rendah kalori, tetapi kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Serat membantu mengontrol gula darah dengan mengurangi penyerapan glukosa dalam tubuh. Selain itu, sayuran hijau mengandung antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat diabetes.
Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan trout adalah sumber protein berkualitas tinggi dan lemak sehat. Lemak omega-3 dalam ikan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin. Kandungan kalorinya yang rendah membuatnya menjadi pilihan yang bagus untuk penderita diabetes yang ingin menjaga berat badan mereka.
BACA JUGA:5 Jus Buah Alami yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah pada Penderita Diabetes
Daging Tanpa Lemak
Daging tanpa lemak seperti daging ayam tanpa kulit dan daging sapi tanpa lemak adalah sumber protein penting. Protein membantu menjaga kenyang dan mengatur gula darah. Pilih metode memasak yang sehat, seperti memanggang atau merebus, untuk menghindari penambahan lemak ekstra.
Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete adalah camilan rendah kalori yang kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Mereka dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil dan memberikan energi berkepanjangan. Namun, ingatlah untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang karena mereka juga mengandung kalori.
Buah-Buahan Beri
Buah-buahan beri seperti blueberry, raspberry, dan strawberry rendah kalori dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada beberapa buah lainnya. Mereka mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari komplikasi diabetes.