Radar Jabar - Bawang merah, yang sering digunakan sebagai bumbu dapur, ternyata memiliki sejumlah manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Selain memberikan cita rasa yang lezat pada hidangan Anda, bawang merah mengandung berbagai nutrisi penting dan senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan
1.Melawan Penyakit Jantung
Bawang merah mengandung senyawa kuat yang disebut alil sulfida, yang telah terbukti membantu mencegah penyakit jantung. Senyawa ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda.
2.Mencegah Kanker
Mengandung senyawa belerang yang bersifat antibakteri, membantu melawan bakteri penyebab bau mulut, kerusakan gigi, karies, dan masalah pada gusi. Selain itu, bawang merah juga dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker mulut.
3.Mengurangi Risiko Obesitas
Bawang merah mengandung serat yang membantu dalam proses pencernaan dan dapat membantu mengurangi risiko obesitas dengan membantu menjaga berat badan yang sehat.
4.Menghilangkan Alergi Musiman
Bawang merah mengandung polifenol, yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas, sehingga membantu mengatasi alergi musiman.
5.Mengobati Maag
Bawang merah mentah dapat digunakan sebagai obat maag alami. Anda dapat mengonsumsinya mentah atau mencampurnya dengan makanan lain seperti kecap untuk menghindari bau yang menyengat.