6 Manfaat Air Beras atau Air Tajin untuk Kesehatan

Radar Jabar - Air beras, atau yang juga dikenal dengan sebutan air tajin, telah lama digunakan dalam berbagai tradisi kesehatan di banyak budaya, termasuk di Indonesia.  Artikel ini akan membahas berbagai manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari air tajin serta cara memanfaatkannya dalam kehidupan sehari-hari.

Kandungan Nutrisi dalam air tajin

Air tajin adalah cairan yang diperoleh dari proses pencucian atau perebusan beras. Meskipun terlihat sederhana, air ini mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat, seperti:

1. Vitamin B Kompleks: Air tajin mengandung vitamin B1, B2, B3, dan B6 yang penting untuk metabolisme energi dan kesehatan saraf.
2. Mineral: Seperti magnesium, fosfor, dan kalium yang penting untuk fungsi otot dan saraf.
3. Asam Amino: Protein dalam bentuk asam amino esensial yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel.
4. Karbohidrat: Menyediakan energi cepat yang dapat langsung digunakan oleh tubuh.

BACA JUGA:5 Manfaat Hojicha, Teh Asal Jepang yang Kaya Akan Manfaat, Salah Satunya Bisa Menghilangkan Stres?

Manfaat Air Tajin untuk Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan utama dari air tajin yang dapat dirasakan:

1. Meningkatkan Energi

Karena kandungan karbohidratnya, air tajin dapat menjadi sumber energi yang cepat. Minum segelas air tajin di pagi hari dapat memberikan dorongan energi yang dibutuhkan untuk memulai hari. Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang memiliki aktivitas fisik tinggi atau pekerjaan yang memerlukan banyak tenaga.

2. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Air tajin dikenal dapat membantu memperbaiki sistem pencernaan. Kandungan seratnya membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan usus. Bagi masyarakat Bandung yang sering menikmati makanan pedas dan berminyak, air tajin dapat membantu menenangkan perut dan mencegah gangguan pencernaan.

3. Mengatasi Dehidrasi

Iklim sejuk Bandung bisa menipu, membuat orang merasa tidak terlalu haus. Namun, hidrasi tetap penting. Air tajin, dengan kandungan elektrolitnya, dapat membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, terutama setelah aktivitas fisik yang intens atau saat cuaca berubah menjadi lebih hangat.

4. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin dan mineral dalam air tajin juga baik untuk kulit. Menggunakan air tajin sebagai pembersih wajah alami dapat membantu menghilangkan kotoran dan minyak berlebih, serta memberikan nutrisi pada kulit, menjadikannya lebih lembut dan bercahaya.

5. Mengatasi Masalah Kulit

Air tajin memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kulit seperti jerawat, eksim, dan iritasi. Menerapkan air tajin pada area yang bermasalah dapat membantu mengurangi peradangan dan mempercepat penyembuhan.

6. Meningkatkan Kesehatan Rambut

Selain untuk kulit, air tajin juga bermanfaat untuk rambut. Menggunakan air tajin sebagai bilasan terakhir setelah keramas dapat membantu menguatkan akar rambut, membuat rambut lebih berkilau, dan mengurangi ketombe.

BACA JUGA:9 Manfaat Biji Selasih Bagi Kesehatan Dari Penjaga Usus hingga Peningkat Kualitas Kulit!

Cara Membuat dan Menggunakan Air Tajin

Untuk membuat air tajin, Anda hanya memerlukan beras dan air. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Cuci Beras: Ambil segelas beras dan cuci bersih dengan air hingga kotoran dan debu hilang.
2. Rebus Beras: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air (sekitar 4-5 gelas air). Rebus hingga air menjadi keruh dan beras mulai empuk.
3. Saring Air: Setelah matang, saring air tajin ke dalam wadah bersih dan biarkan hingga dingin sebelum digunakan.

Air tajin dapat diminum langsung atau digunakan sebagai toner wajah dan bilasan rambut. Pastikan untuk membuat air tajin segar setiap kali untuk mendapatkan manfaat optimal.

Kesimpulan

Sumber: