Manfaat Mengkonsumsi Minuman Air Jahe bagi Kesehatan

RADAR JABAR - Air jahe adalah minuman yang terbuat dari perasan jahe yang direbus dengan air dan sering kali diberi tambahan bahan lain seperti madu atau lemon untuk meningkatkan rasa dan manfaat kesehatannya.

Proses pembuatan air jahe relatif sederhana, di mana jahe segar dipotong menjadi potongan kecil atau diparut, kemudian direbus dengan air hingga mendidih. Setelah itu, ramuan tersebut disaring untuk memisahkan ampas jahe, dan bisa ditambahkan bahan lain seperti madu atau lemon sesuai selera.

Air jahe biasanya disajikan dalam keadaan hangat, terutama di musim dingin atau saat cuaca sedang tidak menyenangkan, tetapi juga dapat dinikmati dingin dengan tambahan es. Rasanya hangat, pedas, dan memiliki aroma khas jahe yang menyegarkan.

Minuman ini tidak hanya populer karena rasanya yang nikmat, tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang luas. Jahe mengandung senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingeron yang memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan antimikroba.

Oleh karena itu, air jahe sering dikonsumsi sebagai cara alami untuk meredakan masalah pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan nyeri dan peradangan, serta menyegarkan napas.

 

Berikut adalah 7 manfaat mengkonsumsi minuman air jahe bagi kesehatan:

 

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Jahe mengandung senyawa-senyawa aktif seperti gingerol, shogaol, dan zingeron yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Konsumsi minuman air jahe secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, sehingga tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.

2. Meredakan masalah pencernaan

Minuman air jahe telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan masalah pencernaan seperti mual, muntah, dan gangguan lambung lainnya.

Senyawa-senyawa dalam jahe dapat membantu merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus, sehingga membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan.

 

BACA JUGA: Resep Membuat Wedang Jahe Untuk Menghangatkan Tubuh

Sumber: