Resep Mudah Membuat Mie Ayam Bakso di Rumah, Lezat dan Sehat

Radar Jabar - Mie ayam bakso adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia yang sering dinikmati oleh banyak orang.

Rasanya yang lezat dan kenyamanannya membuat hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik di pagi hari atau malam hari.

Jika Anda ingin mencoba membuat mie ayam bakso sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat Anda ikuti.

Bahan-bahan:

1. Mie telur (pilih sesuai selera)
2. Ayam fillet, potong dadu kecil
3. Bakso sapi atau ayam, sesuai selera
4. Sawi hijau, potong-potong
5. Daun bawang, iris halus
6. Bawang goreng, untuk taburan
7. Bawang putih, cincang halus
8. Kecap manis
9. Kecap asin
10. Garam dan merica secukupnya
11. Minyak sayur untuk menumis

BACA JUGA:Resep Nikmatnya Nasi Goreng Seafood, Lezat dan Sederhana

Langkah-langkah:

1. Rebus Mie: Rebus mie dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit minyak sayur agar tidak lengket.

2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.

3. Tambahkan Bakso: Setelah ayam matang, tambahkan bakso ke dalam tumisan. Aduk rata hingga bakso agak kecokelatan.

4. Bumbui: Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

5. Masukkan Sayuran: Selanjutnya, tambahkan sawi hijau ke dalam tumisan. Aduk sebentar hingga sayuran layu.

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Waffle yang Renyah dan Anti Gagal, 3 Hal Ini Harus Dihindari

1. Penyajian: Siapkan mangkuk, masukkan mie yang telah direbus, lalu tuangkan tumisan ayam dan bakso di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.

2. Nikmati: Mie ayam bakso siap disajikan! Sajikan hangat dan tambahkan sambal atau kecap extra sesuai selera.

Sumber: