5 Hidangan Natal yang Tak Boleh Terlewatkan di Meja Makan

Radar Jabar - Pesta Natal selalu diiringi dengan kebahagiaan, sukacita, dan tentu saja, hidangan lezat. Saat keluarga dan teman-teman berkumpul untuk merayakan momen spesial ini, tidak ada yang lebih penting daripada hidangan lezat yang menggugah selera dan menciptakan kenangan manis. Berikut adalah lima makanan yang wajib ada di meja makan saat Hari Raya Natal.

1. Ayam Panggang Rempah

Tidak ada yang dapat menggantikan aroma harum ayam panggang rempah yang sedang dipanggang di dapur. Ayam yang dipersiapkan dengan rempah-rempah khas Natal memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini. Rempah-rempah seperti rosemary, thyme, dan sage menciptakan perpaduan rasa yang sempurna, sementara kulit ayam yang renyah menambahkan kelezatan yang tak tertandingi. Ayam panggang rempah adalah hidangan yang selalu dinantikan oleh semua orang saat merayakan Natal.

BACA JUGA:18 Ide Kado Natal Bermakna untuk Membuat Moment Lebih Spesial

2. Ketupat Natal

Ketupat, makanan tradisional Indonesia, mendapat sentuhan khusus saat Natal tiba. Ketupat Natal, yang terbuat dari ketupat biasa namun disajikan dengan kuah kari kalkun atau daging sapi, menjadi hidangan yang tidak boleh terlewatkan. Kuah kari yang kaya rasa dan ketupat yang kenyal menciptakan paduan rasa yang luar biasa. Hidangan ini mencerminkan perpaduan budaya dan menyatukan tradisi lokal dengan perayaan global.

3. Pudding Natal

Pudding Natal adalah hidangan penutup klasik yang selalu berhasil mencuri perhatian di meja makan saat Hari Raya Natal. Dengan campuran buah-buahan kering, kacang-kacangan, dan rempah-rempah, pudding Natal menghadirkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Seringkali disajikan dengan saus karamel hangat, pudding Natal membawa kehangatan dan kelembutan di tengah suasana pesta yang meriah.

4. Daging Panggang

Daging panggang adalah pilihan utama untuk hidangan utama Natal di banyak keluarga. Daging yang dipanggang dengan sempurna, dilumuri dengan saus istimewa, menciptakan hidangan yang menggoda selera. Bisa berupa daging sapi, kambing, atau kalkun, daging panggang selalu menjadi pusat perhatian yang memikat selera setiap tamu. Kelembutan daging yang dipadu dengan kelezatan sausnya membuat hidangan ini tak terlupakan.

BACA JUGA:15 Contoh Ucapan Natal yang Penuh Makna, Menyambut Kebahagiaan Natal

5. Nasi Kuning

Meskipun mungkin terdengar tidak lazim, nasi kuning seringkali menjadi teman setia hidangan Natal di berbagai daerah. Nasi kuning yang diberi tambahan bumbu kunyit dan santan memberikan sentuhan hangat pada hidangan utama dan pelengkap lainnya. Di beberapa keluarga, nasi kuning juga dihias dengan hiasan khas Natal seperti pohon atau bola Natal, menambah nuansa keceriaan pada pesta makan malam.

Dengan kehadiran kelima hidangan istimewa ini di meja makan, Pesta Natal akan menjadi momen yang tak terlupakan. Setiap hidangan membawa cerita dan kehangatan, menciptakan kenangan yang akan dikenang sepanjang tahun. Sehingga, di tengah kegembiraan dan kebersamaan, kelima hidangan ini membantu menciptakan nuansa Natal yang tak terlupakan dan penuh kebahagiaan. Selamat merayakan Natal!

Sumber: