Manfaat Kandungan Ikan Tuna Bagi Kesehatan

Vitamin B12: Vitamin B12 adalah nutrisi penting untuk fungsi otak, pembentukan sel darah merah, dan sistem saraf.

Selenium: Selenium adalah mineral penting yang berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Fosfor: Fosfor adalah mineral yang penting untuk kesehatan tulang dan fungsi sistem saraf.

Magnesium: Magnesium adalah mineral yang diperlukan untuk berbagai proses biokimia dalam tubuh, termasuk kontraksi otot, regulasi tekanan darah, dan keseimbangan elektrolit.

4. Kandungan Antioksidan

Ikan tuna juga mengandung antioksidan, seperti selenium dan vitamin E, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Kerusakan oksidatif dapat menyebabkan penuaan dini dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung. Dengan mengonsumsi ikan tuna, Anda dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan sel dan menjaga kesehatan tubuh Anda.

5. Mendukung Kesehatan Jantung

Sebagai sumber utama asam lemak omega-3, ikan tuna dikenal dapat membantu melindungi kesehatan jantung. Omega-3 membantu mengurangi peradangan dalam arteri, mengurangi pembekuan darah, dan menjaga tekanan darah dalam kisaran yang sehat. Semua ini berperan penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Studi epidemiologi telah menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi ikan laut, termasuk ikan tuna, secara teratur cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena serangan jantung dan stroke.

Asam lemak omega-3 dalam ikan tuna juga dapat membantu mengurangi kadar trigliserida dalam darah, yang juga merupakan faktor risiko penyakit jantung.

6. Dukungan untuk Fungsi Otak

Ikan tuna kaya akan asam lemak omega-3 DHA, yang dikenal memiliki dampak positif pada fungsi otak. DHA adalah komponen utama otak manusia, dan konsumsi yang cukup diperlukan untuk perkembangan otak yang sehat, terutama pada anak-anak.

Selain itu, asam lemak omega-3 telah dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif pada orang dewasa, termasuk peningkatan daya ingat dan pemrosesan informasi. Omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

7. Mendukung Kesehatan Mata

Ikan tuna juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A dan asam lemak omega-3 dalam ikan tuna mendukung kesehatan mata dengan cara berikut:

• Vitamin A: Vitamin A adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan mata. Ini membantu menjaga kornea yang jernih dan berperan dalam fungsi penglihatan.

• Asam lemak omega-3: Omega-3, terutama DHA, juga berperan dalam menjaga kesehatan mata. Ini membantu menjaga struktur retina dan mengurangi risiko degenerasi makula, yang merupakan penyebab umum kebutaan pada orang tua.

8. Mendukung Kesehatan Kulit

Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan tuna juga berkontribusi pada kesehatan kulit. Omega-3 membantu menjaga kelembaban kulit, mengurangi peradangan, dan mendukung penyembuhan luka.

Selain itu, ikan tuna juga mengandung vitamin E, yang merupakan antioksidan yang baik untuk kulit. Antioksidan membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi lingkungan.

9. Manfaat untuk Perbaikan Otot

Sumber: