Simak! 7 Bahaya Mengkonsumsi Usus Ayam

Reporter: Eka Nuryanti Dewi|

Editor: Eka Nuryanti Dewi|

Jumat 27-10-2023,13:34 WIB

Simak! 7 Bahaya Mengkonsumsi Usus Ayam-Bahaya Mengkonsumsi Usus Ayam-

RADAR JABAR - Usus ayam adalah makanan yang cukup populer di berbagai belahan dunia, terutama di negara-negara Asia.

Makanan ini seringkali disajikan dalam berbagai bentuk, seperti bakso, sate, atau masakan yang disajikan dalam berbagai hidangan lezat.

Meskipun rasanya dapat sangat menggoda, ada sejumlah bahaya yang terkait dengan mengkonsumsi usus ayam.

Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan beberapa bahaya kesehatan yang mungkin terkait dengan mengonsumsi usus ayam.

1. Kandungan Kolesterol yang Tinggi

Usus ayam memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Kolesterol adalah lemak yang terdapat dalam makanan hewani, dan mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Ketika Anda mengkonsumsi usus ayam secara berlebihan, Anda mungkin terpapar kolesterol berlebih, yang dapat menyebabkan akumulasi plak di arteri Anda. Ini pada gilirannya dapat menyebabkan penyempitan arteri dan peningkatan risiko serangan jantung atau stroke.

2. Potensi Terpaparnya Logam Berat

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa usus ayam dapat mengandung logam berat seperti timbal dan kadmium. Logam berat ini dapat berasal dari makanan yang diberikan kepada ayam selama pertumbuhannya atau bahkan dari lingkungan di mana ayam tersebut dipelihara.

Terpapar logam berat secara berlebihan dapat memiliki efek berbahaya pada kesehatan manusia, termasuk kerusakan organ tubuh dan gangguan sistem saraf. Oleh karena itu, mengkonsumsi usus ayam secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terpaparnya logam berat.