Cocok Jadi Santapan Kala Cuaca Panas! Yuk Simak Resep dan Cara Membuat Patbingsu Kacang Merah

 

-          Kacang merah manis (satu cangkir), kalengan atau buatan sendiri

 

-          Susu murni (1/4 cangkir)

 

-          Buah stroberi kecil (empat/lima buah) sekitar ½ cangkir, potong kecil-kecil

 

-          Mangga kecil (satu buah), buang biji, kupas dan potong dadu

 

-          Kue beras injeolmi potong kecil (enam/tujuh buah)

 

-          Susu kental manis dingin (tiga sendok makan)

 

 

 

Topping kacang merah untuk Patbingsoo:

 

-          Kacang merah kering kecil (satu cangkir)

 

-          Air (4 ½ gelas)

 

-          Gula putih atau gula merah (gula tebu atau gula nol kalori), satu cangkir

 

-          Garam (1/2 sendok teh)

 

-          Ekstrak vanilla (dua sendok teh)

 

 

Cara membuat patbingsu kacang merah:

 

1.      Memilih kacang merah

Sumber: