Resep dan Cara Membuat Pizza Homemade, Mudah dan Enak!

Radar Jabar - Pizza adalah hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Ada banyak jenis Pizza yang berbeda, tetapi salah satu yang paling populer adalah Pizza homemade. Membuat Pizza sendiri di rumah tidak hanya lebih ekonomis, tetapi juga memungkinkan Anda untuk mengontrol semua bahan yang digunakan, sehingga Anda dapat menyesuaikannya dengan selera Anda sendiri. Berikut adalah panduan langkah demi langkah tentang cara membuat Pizza homemade yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan:

• Dough (Adonan):

  • 2 1/4 cangkir tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 1 cangkir air hangat
  • 2 sendok makan minyak zaitun

• Saus Tomat:

  • 1/2 cangkir saus tomat
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
  • Garam dan merica secukupnya

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Ayam Bekakak yang Sedap Meresap Bumbunya, Enak Mudah!

• Topping:

  • Keju mozzarella parut
  • Topping tambahan sesuai selera (sosis, jamur, paprika, bawang bombay, dll.)

Langkah 1: Membuat Adonan

1. Siapkan mangkuk besar. Campur tepung terigu, garam, dan gula di dalamnya. Ini adalah campuran kering Anda.

2. Di mangkuk kecil, campurkan ragi instan dengan air hangat. Biarkan selama beberapa menit hingga ragi aktif dan berbusa.

3. Tuangkan campuran ragi ke dalam campuran kering dan tambahkan minyak zaitun. Aduk hingga membentuk bola adonan.

4. Letakkan adonan di atas permukaan yang ditabur tepung dan uleni selama 5-7 menit, hingga adonan menjadi elastis dan lentur.

5. Tempatkan adonan dalam mangkuk yang dilumuri minyak, tutup dengan plastik wrap, dan biarkan adonan naik dua kali lipat ukurannya selama sekitar 1 jam.

Langkah 2: Membuat Saus Tomat

1. Campur saus tomat, oregano kering, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk kecil. Ini adalah saus tomat sederhana Anda.

Langkah 3: Memanggang Pizza

1. • 1
   • 2
   • »

   Sumber: