Kaya Nutrisi, Kenali 8 Manfaat Sayur Okra bagi Kesehatan

RADAR JABAR - Okra, juga dikenal sebagai lady's finger atau bhindi, adalah sayuran hijau yang berasal dari daerah tropis dan subtropis seperti Afrika, Timur Tengah, dan Asia Selatan.

Selain memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang unik, okra juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan. Dalam artikel ini, akan dibahas beberapa manfaat utama dari mengonsumsi okra.

 

1. Kaya Nutrisi

Okra merupakan sumber nutrisi yang kaya dan bervariasi. Sayuran ini mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin C, vitamin K, vitamin A, vitamin B6, folat, kalsium, kalium, dan magnesium. Nutrisi ini mendukung kesehatan umum tubuh dan berbagai fungsi biologis.

 

BACA JUGA:9 Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan, Simak Yuk!

 

2. Meningkatkan Sistem Pencernaan

Okra mengandung serat makanan yang tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat membantu mempromosikan pencernaan yang sehat dengan mencegah sembelit, meningkatkan gerakan usus, dan memastikan keseimbangan mikroflora usus. Hal ini juga dapat mengurangi risiko penyakit pencernaan seperti divertikulosis.

 

3. Mengelola Diabetes

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa okra memiliki potensi untuk membantu mengelola kadar gula darah.

Komponen dalam okra dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, membantu mengontrol gula darah, dan mengurangi risiko resistensi insulin pada penderita diabetes.

 

4. Mendukung Kesehatan Jantung

Konsumsi okra dapat berkontribusi pada kesehatan jantung. Kandungan serat, antioksidan, dan komponen seperti flavonoid dapat membantu mengontrol kadar kolesterol darah dan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

 

5. Menjaga Kesehatan Mata

Okra mengandung vitamin A, antioksidan, dan karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk kesehatan mata.

Komponen ini dapat membantu melindungi mata dari radikal bebas dan meminimalkan risiko penyakit mata terkait penuaan.

 

BACA JUGA:8 Manfaat Getah Pepaya yang Jarang Orang Ketahui, Bisa Menyembuhkan Lukar Bakar

 

6. Mengandung Antioksidan

Okra adalah sumber antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

Antioksidan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit degeneratif, kanker, dan penuaan dini.

 

7. Mendukung Kesehatan Tulang

Okra mengandung mineral penting seperti kalsium dan magnesium yang diperlukan untuk kesehatan tulang.

Kedua mineral ini membantu memperkuat tulang, mencegah osteoporosis, dan mempertahankan struktur tulang yang sehat.

 

8. Manfaat bagi Kehamilan

Kandungan folat dalam okra adalah nutrisi yang sangat penting selama kehamilan. Folate membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin dan dapat mempromosikan pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

 

Sumber: