Sering Dijadikan Toping Seblak, 8 Manfaat Ceker Ayam yang Ternyata Memiliki Banyak Kandungan Baik

BACA JUGA:10 Manfaat Mengkonsumsi Air Kelapa Bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Menetralisir Keracunan Makanan?

 

4. Mendukung Kesehatan Sendi dan Tulang

Kolagen dalam ceker ayam juga berkontribusi pada kesehatan sendi dan tulang. Konsumsi kolagen secara teratur dapat membantu mengurangi risiko penyakit sendi seperti osteoartritis, serta memperkuat struktur tulang dan sendi.

5. Sumber Gelatin

Gelatin adalah produk dari pemrosesan kolagen yang ada dalam ceker ayam. Gelatin memiliki sejumlah manfaat, termasuk mendukung kesehatan pencernaan.

Gelatin membentuk lapisan pelindung di dalam usus, merangsang produksi asam lambung, dan memperbaiki lapisan usus yang rusak.

6. Menyokong Kesehatan Rambut dan Kuku

Selain kulit, kolagen dalam ceker ayam juga dapat mendukung kesehatan rambut dan kuku. Rambut dan kuku yang kuat dan sehat tergantung pada konsumsi nutrisi yang tepat, termasuk kolagen.

7. Sumber Energi

Ceker ayam mengandung lemak yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Lemak ini membantu menjaga keseimbangan energi dan dapat menjadi sumber bahan bakar yang baik bagi aktivitas sehari-hari.

 

BACA JUGA:Manfaat Singkong Bagi Kesehatan, Sudah Dipercaya Sebagai Pengobatan Tradisional? Simak Penjelasannya Disini

 

8. Meningkatkan Kecernaan

Selain gelatin, ceker ayam juga mengandung glucosamine dan chondroitin, senyawa yang dapat membantu memperbaiki jaringan ikat dalam saluran pencernaan dan meningkatkan fungsi pencernaan.

Kesimpulan Ceker ayam, yang mungkin sebelumnya dianggap sebagai bagian yang kurang penting, sebenarnya memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.

Dari kandungan protein berkualitas tinggi hingga kemampuan mendukung kesehatan kulit, rambut, dan tulang, ceker ayam dapat menjadi tambahan yang berharga dalam pola makan seimbang.

 

Sumber: