Bahan 2
- Telur (dua butir)
- Gula (lima sdm)
Bahan 3 (campur dan ayak)
- Terigu (empat sdm)
- Milo/kopi (satu saset)
- Cokelat bubuk (tiga sdm)
Cara membuat brownies kacang hijau:
1. Haluskan kacang hijau dengan susu kental hingga konsistensinya sesuai keinginan, lalu sisihkan.
2. Siapkan bahan 2, campur menggunakan mixer hingga kental berjejak. Apabila bahan 2 sudah kental berjejak, masukkan bahan 1 dan aduk rata, kemudian masukkan bahan 3.
3. Olesi loyang dengan mentega, lalu tuang adonan dan ratakan. Kukus atau panggang kue hingga matang.
4. Keluarkan, dan potong-potong brownies kacang hijaunya sesuai selera untuk disantap.
Sumber: IDN Times, HelloSehat, Fimela, dan Merdeka.com.