RADAR JABAR – Bandung, kota yang dikenal dengan julukan "Paris van Java," bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan kreativitas fesyennya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner jalanannya yang memikat.
Berbagai jajanan khas Bandung telah menjadi favorit banyak orang, baik penduduk lokal maupun wisatawan.
10 jajanan Bandung terpopuler dan enak yang wajib dicoba:
1. Seblak
Seblak adalah jajanan yang belakangan ini semakin populer. Terdiri dari kerupuk yang direbus, seblak disajikan dengan kuah pedas yang gurih. Kerupuk yang kenyal dipadukan dengan berbagai bahan tambahan seperti sosis, bakso, telur, dan sayuran membuat seblak menjadi hidangan yang kaya rasa.
Bumbu khas seblak yang pedas dan beraroma kuat menjadi daya tarik utama yang membuat banyak orang ketagihan.
BACA JUGA:7 Ide Makanan Olahan dari Ubi yang Menyehatkan, Cocok Untuk Dicoba di Rumah!
2. Batagor
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah makanan khas Bandung yang telah dikenal luas di Indonesia. Batagor terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tahu yang digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit manis.
Kombinasi rasa gurih dari ikan, renyahnya kulit tahu, dan saus kacang yang lezat membuat batagor menjadi salah satu jajanan favorit.
3. Mie Kocok Bandung
Mie Kocok Bandung adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih. Mie kocok biasanya dilengkapi dengan kikil sapi, tauge, dan taburan bawang goreng serta seledri.
Rasanya yang kaya dan tekstur mie yang kenyal membuat mie kocok menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.
BACA JUGA: Cara Membuat Teh Bunga Telang yang Segar dan Sehat, Lengkap dengan Manfaatnya
4. Bandros
Bandros adalah kue tradisional khas Bandung yang terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut. Adonan bandros kemudian dipanggang dalam cetakan khusus hingga matang dan beraroma harum.
Bandros memiliki rasa manis dan gurih yang khas, sering kali disajikan dengan taburan gula pasir atau kelapa parut. Teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar menjadikannya camilan yang sangat digemari.
5. Combro
Combro adalah singkatan dari oncom di jero, yang berarti oncom di dalam. Jajanan ini terbuat dari singkong parut yang diisi dengan oncom pedas, kemudian dibentuk menjadi bulatan dan digoreng hingga renyah.
Combro memiliki rasa pedas dan gurih yang sangat khas, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh.