Bagi beberapa orang yang memiliki intoleransi laktosa, yogurt dapat menjadi alternatif yang lebih baik dibandingkan susu. Proses fermentasi dalam pembuatan yogurt mengurangi kandungan laktosa, membuatnya lebih mudah dicerna bagi mereka yang tidak dapat mencerna laktosa dengan baik. Selain itu, probiotik dalam yogurt dapat membantu mencerna laktosa, sehingga mengurangi gejala intoleransi seperti kembung dan diare.
9. Mendukung Kesehatan Mental
Kesehatan usus dan kesehatan mental saling terkait erat melalui apa yang dikenal sebagai poros usus-otak (gut-brain axis). Probiotik dalam yogurt dapat memengaruhi neurotransmiter dan hormon yang berperan dalam suasana hati dan fungsi otak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi probiotik dapat membantu mengurangi gejala depresi, kecemasan, dan stres.
10. Sumber Energi dan Nutrisi Penting
Yogurt menyediakan energi dan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi sehari-hari. Yogurt mengandung vitamin B kompleks seperti vitamin B2 (riboflavin) dan B12, yang penting untuk produksi energi dan fungsi saraf. Selain itu, yogurt juga menyediakan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang dan produksi energi seluler.
Kesimpulan
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pilihlah yogurt yang rendah gula tambahan dan kaya probiotik. Dengan konsumsi yang teratur dan dalam jumlah yang tepat, yogurt dapat menjadi bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang.