RADAR JABAR - Sate, hidangan yang disukai oleh banyak orang di Indonesia, tidak hanya merupakan makanan, tetapi juga bagian dari budaya dan identitas kuliner negara.
Dibakar dengan sempurna di atas bara, disajikan dengan bumbu kacang yang kaya, sate adalah hidangan yang memanjakan lidah dan memuaskan selera. Sate ini menjadi hidangan paling populer dari sabang sampai merauke.
Berikut adalah 6 sate paling enak dan paling populer di Indonesia:
1. Sate Madura Bang Ali - Surabaya, Jawa Timur
Sate Madura sudah menjadi ikon kuliner Indonesia. Namun, di Surabaya, Sate Madura Bang Ali menonjol dengan cita rasa khasnya. Daging sapi atau ayam yang dipanggang sempurna disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa. Ditemani dengan ketupat dan irisan bawang merah serta lontong, sate di tempat ini adalah perpaduan sempurna antara cita rasa yang autentik dan pengalaman kuliner yang memuaskan.
2. Sate Maranggi - Purwakarta, Jawa Barat
Dikenal dengan cita rasa yang kuat dan bumbu yang berani, Sate Maranggi merupakan hidangan khas Purwakarta, Jawa Barat. Daging yang empuk dan bumbu yang meresap menjadikan hidangan ini begitu istimewa. Sajian ini biasanya disertai dengan nasi, sambal, dan lalapan segar, menciptakan paduan rasa yang sempurna.
3. Sate Padang Ajo Ramon - Padang, Sumatera Barat
Sate Padang tidak bisa dilewatkan dari daftar ini. Sate Padang Ajo Ramon di Padang, Sumatera Barat, menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Daging sapi yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Padang, disajikan dengan kuah kacang kental dan nasi hangat, membuat hidangan ini menjadi salah satu yang paling dicari di kota ini.
BACA JUGA: Ini Resep Kelezatan Chicken Katsu Curry Khas Jepang
4. Sate Taichan Mbah Jingkrak - Yogyakarta, DI Yogyakarta
Sate Taichan adalah variasi sate yang terkenal dengan bumbu pedas dan gurih. Di Yogyakarta, Mbah Jingkrak menawarkan sate Taichan yang luar biasa. Potongan daging ayam atau sapi yang dipanggang dengan sempurna, disajikan dengan bumbu pedas dan dicampur dengan sambal tomat segar, membuat hidangan ini begitu memikat bagi pecinta pedas.