Resep Rendang Jengkol Super Lezat, Empuk dan Tidak Berbau

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun kunyit, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan jengkol, aduk. Tuangkan santan, aduk sambil ditimba-timba hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga cairan menyusut.
3. Tambahkan asam kandis, aduk. Masak hingga bumbu berminyak. Angkat.
4. Pindahkan hidangan ke dalam piring saji, santap dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!