Radar Jabar - Ketika berbicara tentang kuliner, masakan China selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Rasa yang lezat, bumbu yang kaya, dan variasi menu yang beragam membuat masakan China memikat lidah orang di seluruh dunia.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba beberapa hidangan khas China, berikut adalah lima menu Chinese food yang paling favorit:
1. Dim Sum: Kelezatan Dalam Setiap Gigitan
Dim Sum menjadi salah satu menu andalan yang selalu berhasil mencuri perhatian pencinta kuliner. Terdiri dari berbagai macam pilihan seperti siomay, pangsit, dan lumpia, Dim Sum menjadi hidangan sarapan atau camilan yang populer di berbagai restoran China. Rasa gurih dan tekstur yang kenyal membuat Dim Sum cocok dinikmati bersama saus spesial dan teh panas.
BACA JUGA:10 Makanan Khas Imlek yang Wajib Dicoba: Merayakan Keberagaman Kuliner Tahun Baru Imlek 2024
2. Peking Duck: Kelezatan Angsa Panggang Khas Beijing
Peking Duck atau Bebek Panggang khas Beijing menjadi menu yang sangat disukai oleh banyak orang. Proses memasaknya yang rumit membuat daging bebek menjadi begitu lembut dan berkulit renyah. Hidangan ini sering disajikan dengan saus hoisin, daun bawang, dan kulit tortilla, memberikan pengalaman makan yang unik dan lezat.
3. Kung Pao Chicken: Rasa Pedas dan Gurih yang Menggoda
Jika kamu menyukai cita rasa pedas dan gurih, Kung Pao Chicken adalah pilihan yang sempurna. Ayam yang dimasak dengan saus kacang, cabai, dan kacang tanah memberikan kombinasi rasa yang memukau. Hidangan ini biasanya dihidangkan dengan potongan paprika merah untuk menambah cita rasa dan keindahan warna pada sajian.
4. Hot Pot: Pengalaman Makan yang Unik dan Menyenangkan
Hot Pot merupakan hidangan tradisional China yang menghadirkan pengalaman makan yang seru dan bersosialisasi. Dengan panci besar berisi kaldu yang dipanaskan di tengah meja, setiap orang dapat memasak bahan makanan seperti daging, sayuran, dan seafood sesuai dengan selera masing-masing. Variasi rasa dan bumbu membuat Hot Pot menjadi pilihan populer, terutama di musim dingin.
BACA JUGA:5 Tradisi Saat Perayaan Imlek: Merayakan Tahun Baru China dengan Penuh Makna
5. Chow Mein: Mie Goreng yang Menggoda Selera
Chow Mein, mie goreng khas China, adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan. Mie yang digoreng bersama sayuran, daging, dan bumbu khas China menciptakan cita rasa yang khas dan lezat. Kombinasi antara mie yang kenyal dan saus yang gurih membuat Chow Mein menjadi pilihan favorit tidak hanya di China, tetapi juga di seluruh dunia.