Maizena: 50 gram
Gula pasir: 2 sendok makan
Garam: 1/4 sendok teh
Air es: 200 ml
Corn flake, tumbuk kasar: 100 gram
Minyak untuk menggoreng: secukupnya
Langkah-langkah:
Siapkan pisang raja yang telah dipotong-potong.
Campur tepung terigu, maizena, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kental melekat pada pisang.
Gulingkan pisang ke dalam corn flake tumbuk hingga rata.
Panaskan minyak. Goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.
BACA JUGA:8 Ide Hidangan dari Wortel yang Mudah Dibuat dan Menggugah Selera!